Bitàcola culinària

Què és Bitàcola Culinària? Doncs és un espai reservat a aquells que els agrada cuinar o que els agradaria fer-ho. Espai on compartiré amb vosaltres aquelles receptes que m'han transmès generació rera generació, així com aquelles que em van passant amics, companys o vosaltres mateixos.

dimarts, 12 d’octubre del 2010

PASTÍS DE FOIE AMB VERDURES I FRUITS DE LA TARDOR

›
Aquest cap de setmana, la Laia, la meva filla, i el Sergi, han anat a buscar bolets i n'han trobat forces , es veu que aquest any, és u...
4 comentaris:

PASTÍS DE GARROFA

›
Un grup de professionals de El Vendrell ens ha ensenyat a elaborar un postre excel·lent de la tardor, a base del fruit d’un arbre de secà mo...

LA CUINA DE LA TARDOR

›
L’estiu ens ha deixat i obrim les portes a una nova estació, LA TARDOR. L’arribada dels primers freds, els nous productes de la temporada co...
dilluns, 20 de setembre del 2010

UN PREMI PELS # PREMIS BLOC

›
Darrerament en tots els dinars familiars sempre queia una pregunta: “Com van les votacions dels Premis Blocs?”. De fet, participar als premi...
1 comentari:
dimecres, 15 de setembre del 2010

BLOC FINALISTA DELS PREMIS BLOCS DE CATALUNYA

›
BITÀCOLA CULINÀRIA ha quedat finalista del concurs de PREMIS BLOCS DE CATALUNYA . Es troba entre els cinc primers. Gràcies a tots vosaltres...
3 comentaris:
diumenge, 5 de setembre del 2010

TARTALETES FARCIDES D'ESPINACS

›
INGREDIENTS PEL FARCIMENT 1/2 Kg d'espinacs congelats 25 grs pinyons 50 grs. bacon tallat a quadradets 2 O 3 grans d'all Oli i sal C...
dimarts, 31 d’agost del 2010

REMENAT DE BOLETS I ESPÀRRECS

›
INGREDIENTS 2 o 3 cebes 1 Kg de rovellons Un manat d'espàrrecs verds All Julivert Un got de vi blanc Sal i pebre PREPARACIÓ Es tallen ...
›
Inici
Visualitza la versió per a web
Amb la tecnologia de Blogger.